小型生豬定點屠宰廠的設備配置

近年來隨著居民生活水平的提高，老百姓對肉類產品的需求也越來越多。因此，國家對食品安全問題也越來越重視。為了能讓老百姓吃上放心肉，國家一直以來就在推進定點屠宰廠的建設，取締以前傳統的作坊式屠宰方式，在各地區新建符合食品衛生要求的現代化定點屠宰廠。我公司是專業制造屠宰機械設備的生產廠家，下面就以小型的生豬定點屠宰廠為例，介紹一下定點屠宰廠的設備配置需求。

1、生豬自動放血線

   該生產線可以實現生豬吊掛提升后的自動運行，在此過程中可以進行刺殺放血、去頭蹄等工序；該生產線具有：操作安全方便、降低工人勞動強度、提高生產效率等優點。

2、燙池、刨毛機、清水池

燙池和清水池一般分為土建和不銹鋼材質。土建燙池和清水池前期投資少；不銹鋼燙池和清水池投資稍高，但使用效果和使用壽命比土建要好；且我公司近年來研究制作的不銹鋼電加熱燙池在市場上得到客戶的一致好評，是小型生豬定點屠宰廠的首選設備。

3、取內臟手推線

該生產線用于豬脫毛后的開胸、取白內臟、取紅內臟、檢驗、劈半、修整、稱重、清洗等工序；

4、雙軌手推線

雙軌手推線主要用來存放劈半后的豬胴體；客戶可在手推線上選擇自己想要購買的豬胴體。

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